Länkar till det här inlägget. Förra helgen besöktes vännen Lena. Och naturligtvis blev det ett besök i butiken. Garn stickor och inspiration fick följa med hem. Och nog har jag projekt så det räcker och blir över. Länkar till det här inlägget.

Min strävan till en bättre hälsa och en friskare kropp! In I mitt huvud. Asymp; Lämna en kommentar. Bakade supersmarriga sesamkex i helgen. Kan varmt rekommendera att göra dom. Receptet hittar du hos lesscarbs frökex. Jag kan tänka mig att det kan vara jättegott med parmesanost i och så skär man kexet i små munsbitar och dekorerar med lite philadelphia, lufttorkad skinka, balsamvinäger och rostade pinjenötter. Inget dåligt tilltugg det inte.

Stek köttfärsen i rikligt med smör tillsammans med löken. Dela svampen och hacka tomaterna och stek dem sedan tillsammans med köttet och löken. Låt sjuda i ca 15 minuter. Servera med ost och grönsaker. Jag är alltid på jakt efter nya, spännande och enkla sätt att laga mat. Denna gång stod pizza på tur och vad passar väl bättre än mortadella? Sätt ugnen på 200C.

Tidigare i veckan gjorde vi en roadtrip till sydligare breddgrader, nämligen Malmö. Vi, Fredde and jag, hade planerat det länge fast i smyg. Vi ville inte säga nåt till killarna om det nu skulle bli storm, snökaos eller nåt liknande så vi inte skulle kunna köra dit. Men vi hade turen på vår sida. Stormen Urd var en vecka tidigare och snökaoset var i norra Sverige. Incheckade på First Hotel Jörgen Kock. I kväll när jag .

Italiensk vinthund and andra vilddjur. Reuse, reduce and recycle. Tant Vera and andra tantfrallor. Yoga, meditation och mindfulness. Tant Vera är ekomedveten, kundalinifreak, återbruksam, feministisk, loppisfyndare, ofrivilligt barnlös men stolt godmor, äter low carb - high fat, älskar gediget hantverk, har en devon rex and en italiensk vinthund och längtar efter det lilla huset där jag och min livspartner kan leva nära naturen, och vara mer självförsörjande med våra djur.

Planera är A och O. Vill komma med ett tips för den som vill ha en snygg veckomatsedel. För att enklare kunna planera sina mmiddagar. Hittade en smidig färdig matsedel som man kan skriva ut vecka för vecka. Bara att sätta sig ner och planera sina middagar, lätt att få en översikt. Och sätta upp på anslagstavlan i köket.

Jag vet inte hur jag skulle klara mig utan dessa nudlar, nu har jag även sett de går att köpa i ris och tagliatelle-form, men har inte testat dem än. Första gången jag testade dessa nudlar så tyckte jag de var slemmiga och hala, men jag klipper ned dem nu när jag kokat dem och då blir det klart mycket bättre - ja, de är till och med bättre än sjögräsnudlarna tycker jag. Salt, svartpeppar, paprika, oregano. Rikligt med smör att steka i.